Ernährung
Für Nierenpatienten
CALENDRIER 2018 - Concilier plaisirs de Ia table et insuffisance renale CALENDARIO 2018 - Conciliare l'insufficienza renale con i piaceri della tavola KALENDER 2018 - Kombinieren Sie die Tafelfreuden mit dem Nierenversagen |
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Calendrier 2016: Concilier plaisirs de la table et insuffisance rénale Calendrier 2010: Garder le plaisir de cuisiner Calendrier 2008: Retrouvez le plaisir de cuisiner Nous remercions tous les centres de dialyse ayant participé à l'élaboration des recettes. ------------------------------------------------------------------ Publikation der Kalender mit freundlicher Genehmigung des Service de néphrologie, HUG Genève |
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Informationen rund um Ernährung, Beratung, Therapie und Praxis | ![]() |
Ein Kochbuch für Dialysegerechte Ernährung Der Beginn einer Hämodialysetherapie ist für alle Patientinnen und Patienten sowie ihre Angehörigen ein einschneidendes Ereignis. Eine angepasste Ernährung ist die Grundlage für ein gutes Wohlbefinden, die Erhaltung der Lebensqualität und der körperlichen Leistungsfähigkeit. Die Ernährungsempfehlungen bei Hämodialysetherapie unterscheiden sich in gewissen Aspekten von den gängigen Richtlinien zur gesunden Ernährung, was oft zu Verunsicherung in Bezug auf die Menüwahl führt. Mit diesem Kochbuch möchten wir Ihnen zeigen, worauf es ankommt und dass Sie trotz Nierenersatztherapie genussvoll essen können. Die ausgewählten Rezepte und Empfehlungen sind als Anregung gedacht. Sie sind kein Ersatz für das individuelle Gespräch mit einer Ernährungsfachperson, die Ihre persönliche Situation kennt und Ihnen individuell abgestimmte Empfehlungen geben kann. Diese helfen, Ihre Lebensqualität zu erhalten und eine Fehlernährung und unnötige Einschränkungen zu vermeiden. Erhältlich in Deutsch und Französisch. ⇒ Zur Bestellung gehen |
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Hier erhalten Sie tolle Rezepte. |
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Kochen für das Herz - wenig Salz - viele Gewürze | ![]() |
La cuisine pour le coeur: pauvre en sel - riche en épices | ![]() |